鐵拳粉創始：川北廣漢市桃花小鎮人家黃長龍，自幼喜愛美食面藝、兒童時代、對父親上班的粉作坊特別感興趣，當紅薯豐收季節，用才出土的鮮紅薯清洗去皮打磨成漿，過濾去渣，曬干后成為淀粉、在用淀粉經手工精制加工、用漏勺把揉好的濕淀粉漏入沸水鍋里、做成鮮粉條、這便成為幼年饞嘴的美食、美好的回憶。做粉辛勞、但鮮粉的美味，讓我繼承了前輩的手工做法，幾十年的打拼、經驗、調味更新，自創了自家的品牌和食品機械、商標、專利、專業的團隊。

   團隊經營理念：用綠色的食材做綠色的食品、把美味、健康的食品奉獻給消費者。

   讓我們的美味走進千家萬戶、讓我們的產品飛越神州大地。